Pie jebkuras pasākumu organizēšanas ir jārēķinās ar to, ka būs nepieciešams bankets. Cik personām un cik bagātīgs ar ēdieniem tas būs – tas ir jādomā katrā gadījumā atsevišķi, taču vienmēr ir jāatceras, ka bankets ieņem vienu no lielākajām lomām visā pasākuma darbībā.
Ja jūs jautāsiet kāpēc, iedomājaties paši sevi kādā pasākumā. Piemēram, ka jūs dodaties uz kāzām. Jaunais pāra laulāšanās ceremonija aizņem diezgan lielu laika sprīdi, kā arī visa sveikšana un laba vēlējumu teikšana aizņem savu, un parasti pēc tam jādodas uz kādu jaunlaulāto izīrētu viesu namu. Pulcēšanās šajā viesu namā sākas ar sēdēšanu pie galda un ēdienu baudīšanu, kā arī glāzes pacelšanu uz jaunā pāra veselību. Pie banketa galda notiek sarunas, kā arī kvalitatīva un izsmalcināta ēdiena baudīšana, kura novērš izsalkumu un pārsteidz garšas kārpiņas.
Kāzu organizēšanā pie mielasta lielu lomu aizņem arī īstās kāzu tortes izvēle, jo tai jābūt lielai, skaistai un, protams, arī gardai. Vienmēr vajadzētu atcerēties, ka vajag rūpīgi aprēķināt to, cik daudz cilvēki ieradīsies uz paredzēto mielastu, jo tas ir ļoti svarīgi. Tas ietekmē gan mielasta kopējās izmaksas, gan laiku, ko nepieciešams atvēlēt, lai tas tiktu pagatavots. Tāpēc būtu ļoti vērtīgi, ja jūs dažas dienas pirms pasākuma apzvanītu vismaz daļu no viesiem un pārjautātu, vai viņu plānos nekas nav mainījies un vai viņi joprojām plāno ierasties.